En weekend med Bourgogne
Drømmer du om en weekend fyldt med uforglemmelige vinoplevelser, kvalitet og hygge? Så kan du glæde dig til vores eftertragtede Bourgogne-weekend, der er skræddersyet til vinelskere og livsnydere. Det sker fra lørdag den 16. marts til søndag den 17. marts 2024.
Efter mange års succes gentager vi vores populære Bourgogne-weekend. Her kan du forkæle dig selv med en spændende og inspirerende weekend i Bourgognes tegn.
Du kan forvente en dag, der bl.a. vil berige dig med en dybere forståelse af Bourgognes fortryllende vinverden.
Programmet for dagen
Kl. 10 kaffe og intro
Vi starter arrangementet med kaffe lørdag kl. 10.00. Herefter følger en kort fortælling om området og historien. Vi går lidt i dybden med Bourgognes opbygning, regler, og hvorfor der kommer så gode vine herfra.
Kl. 11.30 frokost
Vi byder på to retter klassisk frokost med retter fra Bourgogne.
Kl. 13.00
Hvid bourgogne er på programmet. Vi kommer omkring det hele. Lige fra Village til Grand Cru. Hautes Cote, Meursault, modne, gamle og unge.
Kl. 15.00
Rød bourgogne er mange ting. Først og fremmest er det charmerende, og der er et utal af forskellige appellationer, hvoraf et stort antal er lavet af små unikke producenter.
I dette heat med røde bourgogner går vi tæt på alle røde appellationer i Cote de Nuits. Det bliver en fantastisk dag med mange smagninger. Vi vil fokusere på, at du vil være i stand til at finde den vin, der passer til dig i fremtiden. Det, mener vi, bedst sker ved at smage flere forskellige vine og dermed finde ud af, hvad du kan lide.
Vi forventer at være færdige ca. kl. 17.15.
Fra kl. 18.00 er der middag (der kan komme ændringer i menuen)
Det bedste fra Bourgogne med persille
*
Havfrisk kuller med fumé, fermenteret ribs og lokal kål
*
Fjerkræ og svampe
*
Grand Chokolade
*
Overnatning og morgenmad
Pris pr. person i dobbeltværelse
2.495 kr.
(Tillæg for enkeltværelse)
Drikkevarer til maden købes separat
Glæd dig til en forbløffende vinoplevelse, der vil gøre den her weekend til noget helt særligt. Vi ser frem til at byde dig velkommen til Bourgognes fortryllende vinverden!
Reserver din plads til vores eksklusive Bourgogne-weekend nu. Tøv ikke for længe - der er rift om pladserne!
