Fredag d. 23. juni fra kl. 18.00
Til Sankt Hans aften kreerer vi igen i år en ganske særlig menu.
Menuen bliver en hyldest til midsommer og alle de skønne råvarer, som naturen forkæler os med netop nu: jordbær, ærter, asparges, krydderurter og de fineste, nye rødder fra de lokale gårde omkring kroen.
Kølig ærte gazpacho med rimmet fjæsing
*
*
Hvide danske asparges dampet og serveret med luftig kryddersauce
*
*
Frikassé af sprængt unghane, asparges og gulerødder
*
*
Udvalgte oste fra nær og fjern (3 slags oste)
*
*
Rabarber og jordbær, serveret med marengs og creme chantilly samt friskrørt vaniljeis
Vælg 3 retter kr. 398 - 4 retter kr. 455 - 5 retter kr. 499
