Julen 2018 Norsminde Kro

 

Brasseriets Eksklusive Julemenu

20. november - 20. december

Serveres både til frokost og aften

Æble-røget ørred fra Horsens Fjord hertil salat og juice af vore egne æbler fra plantagen

Pølse af hummer fra Aarhusbugten serveret med lune asier og syltede grønne tomater i crème af fermenteret majs

Fransk landand med luftig kastanjeblinis, kål fra Peters Gartneri og kraftig sauce

Udvalgte oste

Lune klatkager med glögg-iscrème og hvid chokolade


3 retter 378,-
4 retter 425,-
5 retter 465,-

 

Brasseriets Klassiske Julefrokost

20. november - 20. december

Serveres både til frokost og aften

Kroens julesild med kapers og løg
*
Røget laks med salat af lokale æbler og peberrod
*
Paneret stegt letsaltet fisk med hjemmerørt remoulade
*
Vores egen sylte med sennep og honning
*
Lun leverpostej med bacon og svampe
*
Hertil serveres julesalat med rødkål og tyttebær à part

Steg på klassisk facon, med æbler og rødkål
*
Moden Brie med syltede nødder (tilkøb 45,-)
*
Ris à la mande med kirsebærsauce


 Serveres på fade på hvert bord

Pris pr. person 348,-

 

Bestil dit bord i Brasseriet her

Er i flere end 20 personer er det muligt at reservere eget lokale, kontakt receptionen for at høre nærmere: 86932444
Begge menuer fås også ud af huset

Vi har naturligvis også åbent i Restaurant Près - Læs mere her


 
 

Stemninger


Stemninger


Se ledig tid og book bord