Ledige stillinger

Ledige stillinger

Norsminde Kro søger faglært tjener med stor interesse for og viden om vin

Vi søger en faglært tjener til at indgå i vores team. Du vil få ansvaret for vores velrenommerede Restaurant i Vinkælderen, hvor kvalitet og lokale råvarer er vores nøgleord. Du skal have stor interesse for og viden om vin, og er du uddannet sommelier er det en klar fordel. Det er dog ikke et krav. Du byder gæsterne velkommen og er fokuseret på aftenen igennem at yde det høje serviceniveau, som vores gæster forventer.

Som en del af dit arbejde, vil du sammen med restaurantchefen, stå for kontrollen af en af landets største vinkældre, sammensætte vinmenu til såvel gourmetrestauranten som til selskaber samt træningen af elever såvel som tjenere.

På Norsminde Kro sætter vi en stor ære i håndværket, og vi ønsker, at kvalitet, perfektionisme og målrettethed er noget, som vores tjenere har kært. Som vores nye kollega matcher du dette, og alligevel agerer du også på en easy og afslappet måde, der gør det nemt at arbejde sammen med dig.

Da vi er et nyt team, vil der være stor mulighed for at være med til at sætte dit aftryk på vores arbejde med at være en del af den gastronomiske top både i Restauranten, Brasseriet og på vores selskaber.

Til at skabe en fantastisk restaurantoplevelse for vores gæster søger vi derfor den rette kandidat, der besidder følgende kvaliteter:

• Du skal være faglært tjener med stor interesse i mad og vin
• Du sætter en ære i godt håndværk
• Du har et godt humør og let til smil
• Du sætter stolthed i at servicere vores gæster
• Du er en dygtig sælger, som er god til at sætte dig ind i gæstens behov og ønsker
• Du arbejder med stort engagement og fleksibilitet 
• Du vil være bedst

Vi tilbyder til gengæld:

• Løn der matcher ovenstående
• God pensionsordning
• Kort vej til medbestemmelse
• Mulighed for deltagelse i diverse konkurrencer

Ansøgning:

Såfremt ovennævnte har din interesse, skal du sende din ansøgning sammen med dit CV til norsminde@norsminde-kro.dk med emnet Faglært tjener.

Har du spørgsmål til jobbet kan du kontakte Restaurantchef Jakob Neve på tlf. 86 93 24 44