Julefrokosten

Vi starter med portionsserveringer du vil elske

Kroens hjemmemarinerede sild med løg & kapers
*
Herefter som deleretter til hele bordet
Pandestegt fiskefilet med vores hjemmelavede urteremoulade
Dild gravad laks med ristet salat & løgrelish
Jule “tartelet” med konfiteret unghane, vinterurter, parmesan & gammel balsamico
*
Variation af Dansk julegris med sprøde svær, æble og jordskokke kompot & sauce med varme krydderier
*
Jule brie med syltede nødder & brioche – Tilkøb kr. 98,-
*
Klassisk Ris ala mande med kirsebærsauce

Pris pr. pers

Frokost 358,-
Aften 398,-
(mod forudbestilling til aften)

Julemenu

Grillet rimmet laks med glaskål, tang, citrongelé & wasabicreme
*
Sprødt æg med rødbeder i variation, skummende sauce med gran & sprødt skind
*
Andebryst med honning og orange, ristede kastanjer, sprød æblekugle & sauce med varme krydderier
*
Jule brie med syltede nødder & brioche
*
“Ris ala mande” 2026

3 retter kr. 435,- 4 retter kr. 499,- eller 5 retter kr. 549

Vinmenu 3 glas 398,- – 4 glas 529,-

Juleplatten

Første servering:
Gammeldags modnet sild med karrysalat & løg

Anden servering
Pandestegt fiskefilet med vores hjemmelavede urteremoulade
Lun leverpostej med tilbehør

Tredje servering:
Glaseret julegris med æble og jordskokke kompot & sprøde svær

Pris pr. person
295,-

(kun til frokost)

Alt kan laves og bestilles som Take away

Skal årets afslutning være speciel

Hvert bord står i sit eget rum – i vores eksklusive vinkælder, der ligger under kroen.

Restaurant Près leverer høj klasse
*****

Når du besøger Restaurant Prés får du en oplevelse ud over det sædvanlige. Køkkenet brillerer og laver mere tekniske menuer som gourmetkøkkenet er kendt for, der serviceres, skænkes og dekanteres på højt niveau.
I kan reservere bord på norsminde@norsminde-kro.dk og dermed sikre jer en af de eftertragtede pladser.
Åben torsdag til lørdag eller efter aftale.

Julen 2026

Menu Le Prés
Snacks & 5 retters menu med sæsonens råvarer
Kr. 1.198,-

Se den aktuelle Prés-menu HER

KUN mod forudbestilling.
Spiser du i Prés er der 20% på værelset om torsdagen.

Julefrokosten kan være personalepleje

*****

Den klassiske julefrokost

Julebuffet serveret på bordet
Fra 17.00 – 24.00

Kroens hjemmemarinerede sild med løg & kapers
*
Herefter som deleretter til hele bordet
Pandestegt fiskefilet med vores hjemmelavede urteremoulade
Dild gravad laks med ristet salat & løgrelish
Jule “tartelet” med konfiteret unghane, vinterurter, parmesan & gammel balsamico
*
Variation af Dansk julegris med sprøde svær, æble og jordskokke kompot & sauce med varme krydderier
*
Jule brie med syltede nødder & brioche – Tilkøb kr. 98,-
*
Klassisk Ris ala mande med kirsebærsauce

Pris pr pers 398,-

Helaftens arrangement med aperitif & vin ad libitum (til maden) kr. 899,-
Fri bar med øl, vand, vin og udvalgte cocktails kr. 498,-
Mulighed for at forlænge festen til 02.00.

Til den mere eksklusive oplevelse

Vælg 3 retters julemenu ud fra nedenstående retter 
Fra 17.00 – 24.00

Grillet rimmet laks med glaskål, tang, citrongelé & wasabicreme
*
Sprødt æg med rødbeder i variation, skummende sauce med gran & sprødt skind
*
Andebryst med honning og orange, ristede kastanjer, sprød æblekugle & sauce med varme krydderier
*
Jule brie med syltede nødder & brioche
*
“Ris ala mande” 2026

Pris pr pers 435,-
I kan opgradere til 4 retter 499,- eller 5 retter 549,-

Helaftens arrangement med aperitif & vin ad libitum (til maden) kr. 899,-
Fri bar med øl, vand vin og udvalgte cocktails kr. 498,-
Mulighed for at forlænge festen til 02.00.